Charal est une marque française spécialisée dans la production et la commercialisation de viande bovine. Elle a été créée en 1986 par le groupe Vital Sogéviandes. Elle prend le nom « Charal » en 1997. En 2008, la marque devient une filiale du groupe Bigard.
Depuis sa création, Charal s'est imposée comme l'une des marques leaders sur le marché de la viande en France.
Charal est également connue pour ses campagnes publicitaires originales et humoristiques et son slogan « Hum ! Charal ! ».
Les marques concurrentes sont par exemple Bigard, Fleury Michon ou encore Socopa.
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